Jose Pariente Verdejo Finca La Medina franse-wijnen Champagne de Castellane

Jose Pariente Verdejo Finca La Medina franse-wijnen Champagne de CastellaneVerdejo Rueda DO Organic 'Finca La Medina' Biologische topklasse uit Rueda De Finca La Medina is een biologische Verdejo uit Rueda die barst van de verfijning, structuur en intensiteit. Deze wijn is gemaakt door het toonaangevende wijnhuis Jos Pariente en was eerder bekend onder de naam Jos Pariente Verdejo Cuve Especial. De naam is veranderd, maar het karakter en vakmanschap zijn gebleven. Herkomst en wijngaard De druiven zijn afkomstig van de

Het groot brengen van de druiven voor deze rosé is een precisie klus

Helaas is dit niet voldoende voor de grote productie die Moët & Chandon ieder jaar heeft

Trimbach bewijst met deze topper wederom haar veelzijdigheid

Wat opvalt is de mousse

nog wel 15 tot 30 jaar rijpen

waar ze in het mediterrane klimaat van Zuid-Tirol bijzonder goed rijpen

Het zijn ongetwijfeld de oudste kelders in het zuidelijke Rhône vallei

Rijping: Na de vergisting rijpt de wijn nog 3 maanden in roestvrij staal

Hij staat wereldwijd aangeplant

beetje chocolade

Vanaf 1815

Na een korte inwerking op de schillen gist deze heerlijke witte wijn drie weken op een lage temperatuur