Foradori Fuoripista Pinot Grigio 2023 Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino THE ULTIMATE

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Description

Foradori Fuoripista Pinot Grigio 2023 Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino THE ULTIMATETipo: Vino bianco macerato Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Grigio Affinamento: 8 mesi a contatto con le bucce in tinajas (anfore) dai 350 ai 450 litri. Descrizione: Colore lampone ramato. Al naso profumo selvaggio di erbe essiccate, aghi di pino, rosmarino, succose fragole di bosco con petali di rosa. Al palato pieno di eccitazione e freschezza, ma rimane morbido e succoso. Chiaramente un parente del

susina rossa

note di scorza d’arancia amara

Al palato classe suprema

ben sostenuto da una piacevole freschezza e da tannini levigati

Elegante la chiusura

con una bilanciante freschezza e una lunga persistenza speziata

Al naso mostra una bella complessità con profumi di piccoli frutti a bacca rossa e note balsamiche che ricordano la macchia mediterranea

Affinamento: 18 mesi in botte grande

Affinamento: 20-33 mesi in botti grandi di rovere di Allier

aghi di pino e una traccia di sottobosco

Al palato è di medio corpo

destinato ad un grande futuro

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