bolgheri vermentino doc 2024 grattamacco W16-17-civa

bolgheri vermentino doc 2024 grattamacco W16-17-civaGiallo paglierino intenso, al naso esprime note di pesca gialla impreziosite da richiami floreali di camomilla. Tracce di menta, di salvia e di mandorla aprono ad un assaggio al contempo fresco e sapido, di notevole struttura minerale. Il misurato uso del legno dona cremosit e dolcezza prima di un finale di ottima persistenza. Non solo rosso, Grattamacco produce anche un Vermentino di grande fascino e spessore. Un bianco che nasce da una vigna di un

Elegante il palato

Figlio di una vitivinicoltura biodinamica

al naso propone aromi di frutti rossi e frutti di bosco in evidenza

Le uve rimangono ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per oltre 30 mesi

costituita da marne e arenaria

De color amarillo pajizo a la vista

note floreali e cenni di noce moscata

También es excelente con quesos medianamente maduros

l'Alto Adige Sauvignon DOC Saxum di Pfitscher è entrato di diritto tra le migliori interpretazioni altoatesine di questa varietà così affascinante

Esprime al naso aromi dolci e caldi

En boca es fresco y seco

Da un attento taglio a base di cabernet lasciato maturare per circa 12 mesi in barrique nasce il Tenuta Frescobaldi di Castiglioni