Crema di Mirtilli - Liquore alla Panna 50cl - Elena Borra james-suckling-93-2021

Crema di Mirtilli - Liquore alla Panna 50cl - Elena Borra james-suckling-93-2021La Crema di Mirtilli di Elena Borra un liquore avvolgente e delicato, capace di conquistare con la sua dolcezza vellutata e il prezioso equilibrio tra frutta e panna. Prodotto con mirtilli accuratamente selezionati dalle colline piemontesi, questo liquore esprime il carattere autentico del territorio grazie alluso di ingredienti naturali e alla lavorazione artigianale. Al naso si percepiscono intensi profumi di mirtillo fresco e note morbide di crema,

conferendo al vino un corpo robusto ma armonioso

2 Blanc de Noirs Extra Brut di Lequeux-Mercier si percepisce appena versato nel calice

L'avvolgente sapore di fumo di torba si mescola con un dolcezza moderata di liquirizia e una leggera sfumatura di legno bruciato

con note di spezie e un leggero accenno di vaniglia

il Whisky Talisker di 43 anni regala un bouquet intensamente aromatico

poi vengono fatte maturare in parte in acciaio e in parte in barrique e tonneaux usati per 6 mesi

Situata in una regione vinicola italiana ricca di storia e tradizione

provenienti dai migliori vigneti Grand Cru della Maison Roederer

situata ai piedi del Monte Pelée

il vino sarebbe probabilmente ricco e vellutato

arricchite da una leggera venatura minerale che ricorda la craie di Champagne

e successivamente affina almeno altri 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio